텔크테의 이야기

건강 관리/음식의 효능

골다공증에 좋은 음식과 나쁜 음식에는 무엇이 있나요?

안녕하세요 텔크테입니다. 지구상에 존재하는 동물의 신체 대부분은 피부와 장기, 그리고 뼈 등으로 구성되어있습니다. 피부는 신체의 가장 외부에 위치하여 신체 내부를 보호하는 역할을 하고, 뼈는 단단하게 신체를 지탱하여 골격 성장에 관여하게 됩니다. 그리고 장기는 신체의 전반적인 대사에 관여하는 중요한 기관입니다. 이렇듯 신체는 여러 기관의 상호 도움을 받아 이루어지는데요, 이러한 기관 중 뼈에 이상이 생기게 되면 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다. 이러한 문제 중에는 대표적으로 골다공증이 있는데요, 그렇다면 이러한 골다공증에 좋은 음식과 나쁜 음식에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 골다공증이란? 골다공증이란 뼈에 공간이 많이 생기는 증상입니다. 골다공증은 골 생성보다 골 흡수가 많이 일어날 때 ..

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서리태 효능과 서리태 콩물 만드는 방법

안녕하세요 텔크테입니다. 인기리에 방영 중인 MBC 예능프로그램 에서 MC로 나오는 이영자가 추천한 서리태 콩물이 최근 또다시 인기를 끌고 있습니다. 그 이유는 서리태 콩물의 다양한 효능 때문인데요, 서리태 콩물은 각종 영양소와 항산화 성분이 풍부하여 많은 사람에게 주목 받고 있습니다. 이러한 서리태 콩물은 바쁜 아침에 식사 대용으로 한 잔 먹게 되면 든든하게 하루를 시작할 수 있을 뿐 아니라, 그 맛 또한 고소하여 평소 콩에 대해 거부감이 있으셨던 분들까지 매료될 수 있을 정도입니다. 그렇다면 이러한 서리태란 무엇이며, 서리태의 효능과 부작용, 서리태 콩물 만드는 방법에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 서리태란? 많은 사람이 서리태가 검은콩 인 것은 알지만, 그 이름이 서리태인 이유는 모르는 경..

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샤인머스켓의 효능은?

안녕하세요 텔크테입니다. 추석과 설날 같은 명절에는 명절선물 세트가 빠질 수 없습니다. 명절선물 세트에는 화장품, 비누, 치약, 샴푸 등의 미용품과 스팸, 김, 식용유와 같은 음식 등이 있습니다. 이러한 명절선물 세트 중 가장 인기 있는 물품이 바로 과일인데요, 명절은 그 시기 제철 과일을 맛볼 수 있고 맛도 좋아 많은 사람이 선물하고 있습니다. 최근 이러한 과일 중 주목받고 있는 과일이 바로 샤인머스캣인데요, 샤인머스캣은 가격이 비싸지만, 맛이 좋아 대접하고 싶은 사람에게 선물하는 편입니다. 그렇다면 이러한 샤인머스캣이란 무엇이며, 샤인머스캣의 영양 정보, 샤인머스캣의 효능과 부작용에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 샤인머스캣이란? 샤인머스캣이란 청포도의 일종으로, 1980년대 일본에서 교배를 ..

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세발나물 효능은?

안녕하세요 텔크테입니다. 최근 발생한 코로나 19 델타 변이 바이러스로 인해 전 세계가 떠들썩합니다. 델타 변이 바이러스는 코로나 19 예방접종을 받았어도 감염된 사례가 많아 접종이 완료된 사람들도 추가 접종을 받아야 하는 것은 아닌지 긴장하고 있습니다. 이렇게 코로나바이러스로 온 세상이 떠들썩한 시기에, 우리 몸의 면역력을 키우고자 하는 사람이 많이 늘고 있으며 이로 인해 건강에 좋은 채소나 약재, 과일 등을 챙겨 먹는 사람들도 늘고 있습니다. 다음으로, 여름철 부족해진 비타민을 보충하는데 탁월한 세발나물이란 무엇이며 영양성분과 효능 그리고 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 세발나물이란? 세발나물은 갯나물이라고도 불리며 혹독한 바닷가나 갯벌 주변의 환경을 견디며 자라는 식물로써, 갯벌이나 바닷가 주..

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버터와 마가린 차이

안녕하세요 텔크테입니다. 최근 코로나 19로 인해 집에서 요리하는 경우가 많이 있습니다. 요리는 기본적으로 프라이팬을 이용하여 음식을 굽는 과정을 포함하는데요, 프라이팬과 음식이 타지 않도록 올리브유나, 식용유, 버터, 마가린 등을 발라 특유의 풍미와 향을 보존하곤 합니다. 특히 버터와 마가린은 풍미와 향이 좋아 고급스러운 음식을 만들 때 많이 사용합니다. 그러나 버터와 마가린은 생김새와 맛, 향이 비슷하여 대부분의 사람이 이를 구분하지 못하는 경우가 많이 있는데요, 그렇다면 버터와 마가린에는 어떤 차이점이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 버터란? 버터(Butter)란 우유의 지방을 모아 만든 것으로서, 지방과 수분의 비율이 8 : 2 정도이며, 약간의 단백질이 들어있습니다. 우유의 단백질을 모아 만든 치..

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혈관 건강에 좋은 비타민 K의 여러가지 효능

안녕하세요 텔크테입니다. 코로나 19로 인해 무엇보다 건강이 중요해진 요즘 시대에, 면역력을 기르는 것은 오랫동안 건강을 유지할 수 있는 방법입니다. 면역력을 기르기 위해서는, 규칙적인 생활 습관과, 균형 잡힌 식습관을 통해 신체의 대사를 조절하는 것과 적절한 운동을 통해 건강한 몸을 만드는 것도 중요합니다. 또한, 비타민을 챙겨 먹는 습관은 면역력을 증진하는 또 다른 방법이 될 수 있습니다. 비타민 중 비타민 K는 지용성으로서, 다양한 효능을 가지고 있는데요, 다음으로 비타민 K란 무엇이며, 비타민 K의 효능과 부작용, 비타민 K가 많은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비타민 K란? 비타민 K란 비타민 A, D, E와 마찬가지인 지용성 비타민으로써, 수용성 비타민과 달리 체외로 쉽게 배출되지 않아 ..

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