배 영양성분 배 효능 배 부작용 배 고르는 방법 배 보관방법

안녕하세요 텔크테입니다.

배는 노란색 껍질에, 속은 하얀 과육을 담고 있으며 단맛이 많이나고 씨 부분으로 들어가면 약간 신맛이 나는 과일입니다. 시원하고 과즙이 풍부하여 여름이나 가을에 많이 먹는 과일 중 하나인 배는 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 배 영양성분 배 효능 배 부작용 배 고르는 방법 배 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

배 영양성분

100g당 배 영양성분은 다음과 같습니다.

• 열량 57kcal
• 지방 0.1g
• 포화지방 0g
• 다불포화지방 0.1g
• 단일불포화지방 0.1g
• 콜레스테롤 0mg
• 나트륨 1mg
• 칼륨 116mg
• 탄수화물 15g
• 식이섬유 3.1g
• 당류 10g
• 단백질 0.4g
• 비타민 A 25IU
• 비타민 C 4.3mg
• 칼슘 9mg
• 철분 0.2mg
• 비타민 D 0IU
• 비타민 B6 0mg
• 코발라민 0µg
• 마그네슘 7mg

 

배 효능

배 효능은 다음과 같습니다.

• 배는 시력향상에 도움을 줍니다. 배에는 비타민 A가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 A는 베타카로틴으로 전환되어 야맹증과, 안구건조증, 각막연화, 백내장등을 예방하여 시력향상에 도움을 줍니다.
• 배는 붓기 및 부종에 도움을 줍니다. 배에는 칼륨이 풍부하게 포함되어있습니다. 칼륨은 체내의 독소와 나트륨등을 체외로 배출시키는 역할을 하므로, 몸의 붓는 것과 부종을 예방하는 것을 도와줍니다.
• 배는 변비 및 장건강개선에 도움을 줍니다. 배에는 식이섬유와 미네랄이 풍부하게 포함되어있습니다. 식이섬유와 미네랄은 장의 독소와 숙변을 제거하여 장건강을개선해주고, 변비를 예방하는 도움을 줍니다.
• 배는 골다공증에 효과적입니다. 배에는 칼슘이 풍부하게 포함되어있습니다. 칼슘은 뼈의 골격을 강화하고, 뼈를 성장하게 하므로 성장기 아동의 키성장과 골다공증에 효과적입니다.
• 배는 면역력향상에 도움을 줍니다. 배에는 풍부한 비타민 C가 포함되어있습니다. 비타민 C는 외부의 세균과 바이러스로부터 신체를 보호하는 역할을 하며 배에 있는 루테올린 성분은 감기는 물론, 기관지염, 천식에도 뛰어난 효과가 있습니다.
• 배는 천연해열제입니다. 배는 차가운 성질로써, 카테킨과 알부민 성분이 풍부하게 함유되어있습니다. 이 성분은 신체의 열을 낮추는 역할을 하며, 수분함량이 뛰어나 감기로 인해 빼앗긴 체액을 보충해주는 역할을 합니다.
• 배는 숙취해소에 도움을 줍니다. 배에는 아스파라긴산이 풍부하게 포함되어있습니다. 아스파라긴산은 체내의 아세트알데히드를 분해하여 숙취를 해소하는 데 도움을 줍니다. 또한, 과음으로 인해 손상된 간의 회복을 돕는 역할을 합니다.
• 배는 심장병과 혈관질환에 좋습니다. 배에는 팩틴 성분이 풍부하게 포함되어있습니다. 팩틴 성분은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰 혈류를 원활하게하여 심장병 및 혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다.
• 배는 노화방지에 효과적입니다. 배에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 포함되어있습니다. 폴리페놀 성분은 대표적인 항산화물질로써 피부를 늙게 만드는 활성산소를 제거하여 피부가 늙는 것을 방지해줍니다.

 

배 부작용

배 부작용은 다음과 같습니다.

• 복통, 설사 : 배는 차가운 성질이므로, 몸이 냉한 사람이 배를 과하게 섭취 할 경우 복통과 설사, 두통등이 발생할 수 있으므로 주의하셔야합니다.
• 알레르기 : 배 관련 알레르기 반응이 있는 사람은 배 섭취하는 것을 멀리해야합니다.

 

좋은 배 고르는 방법

좋은 배 고르는 방법은 다음과 같습니다.

배 꼭지 부분이 넓게 파인 것 : 배의 꼭지 부분이 넓게 파인 배가 신선하고 맛있는 배일 확률이 높습니다.

표면이 거칠고 상처가 없을 것 : 배의 표면이 거칠고 상처가 없는 것이 신선한 배일 확률이 높습니다.

가로 길이가 긴 경우 : 가로길이가 작을 경우 신맛이 나는 씨와 가까워 단맛이 덜할 수 있습니다.

 

배 보관하는 방법

키친타월로 완충작용을 한 뒤 비닐봉지를 이용해 보관 : 배를 보관하는 방법은 우선 키친타월로 배를 감싼 후, 완충제를 넣고 비닐봉지에 넣고 공기가 들어가지 않게 묶어줍니다. 그런다음 냉장보관하시면 됩니다.

사과랑 같이 보관하지 않을 것 : 배와 사과를 같이 보관하게 되면 사과에 있는 에틸렌 가스 성분이 배를 빨리 숙성시키게 하여 단맛과 아삭함이 사라지므로, 사과와 함께 보관하시면 안됩니다.

 

이상으로 배 영양성분 배 효능 배 부작용 배 고르는 방법 배 보관방법에 대해 알아보았습니다.

 

그럼 다음포스팅에서 뵙겠습니다.