라즈베리 영양성분 효능 라즈베리 부작용 라즈베리 섭취방법
- 건강 관리/음식의 효능
- 2021. 4. 12.
안녕하세요 텔크테입니다.
라즈베리는 장미목 장미과에 산딸기속에 속하여 먹을 수 있는 열매를 맺는 식물입니다. 산딸기로도 불리며 환경오염으로 개체수가 줄긴 했지만, 산속 깊은 곳에서는 잘 자라는 것으로 보입니다. 오늘은 라즈베리 영양성분 효능 라즈베리 부작용 라즈베리 섭취방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
라즈베리 영양성분
라즈베리 100g당 영양성분은 다음과 같습니다.
- 열량 52kcal
- 지방 0.7g
- 포화지방 0g
- 다불포화지방 0.4g
- 단일불포화지방 0.1g
- 콜레스테롤 0mg
- 나트륨 1mg
- 칼륨 151mg
- 탄수화물 12g
- 식이섬유 7g
- 당류 4.4g
- 단백질 1.2g
- 비타민 A 33IU
- 비타민 C 26.2mg
- 칼슘 25mg
- 철분 0.7mg
- 비타민 D 0IU
- 비타민 B6 0.1mg
- 코발라민 0µg
- 마그네슘 22mg
라즈베리 효능
라즈베리 효능은 다음과 같습니다.
- 라즈베리는 장운동 촉진 및 변비예방에 좋습니다. 라즈베리에는 식이섬유와 미네랄이 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유와 미네랄은 장 운동을 촉진하고, 장내 숙변을 배출하여 변비예방 및 장 건강에 좋습니다.
- 라즈베리는 심장병 및 혈관질환에 좋습니다. 라즈베리에는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 안토시아닌은 대표적인 항산화물질로 혈액 내 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮춰주어 혈관의 노폐물을 제거하고, 동맥경화를녕하세요 텔크테입니다.
- 라즈베리는 노화방지에 효과적입니다. 라즈베리에 포함되어있는 안토시아닌 성분은, 신체를 늙게하는 활성산소를 빠르게 제거하여 신체의 노화를 막아주는 데 도움을 줍니다.
- 라즈베리는 생리통등 여성건강에 좋습니다. 라즈베리에는 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 성분이 포함되어 있습니다. 그러므로 갱년기 여성의 각종 질병에 좋고, 생리불순과 생리통, 생리주기조절등에도 도움을 줄 수 있습니다.
- 라즈베리는 시력개선에 효과적입니다. 라즈베리에는 비타민 A와, B6, 안토시아닌이 풍부하게 포함되어있습니다. 비타민 A와 비타민 B6는 백내장과 야맹증, 안구건조증, 각막연화를 예방하는데 효과적입니다. 또한 시력저하를 예방하여 시력개선에도 효과적입니다.
- 라즈베리는 기억력 향상 등 뇌건강에 효과적입니다. 라즈베리에 포함 된 안토시아닌이라는 성분은 활성산소를 제거하고, 뇌로가는 혈류를 증가시켜 기억력 향상 및 뇌건강에 효과적입니다.
- 라즈베리는 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 라즈베리는 혈당 수치를 관리하여 체내 인슐린의 과다 분비를 억제하는 효과가 있어 당뇨병에 효과적입니다.
라즈베리 부작용
라즈베리 부작용은 다음과 같습니다.
- 결석 발생 : 라즈베리에는 결석을 발생시킬 수 있는 수산성분이 들어있어 요로결석과 신장결석등이 있는 환자들이 섭취하시면 결석의 발생을 진행시킬 수 있으므로 주의하셔야 합니다.
- 소화불량, 두통 : 라즈베리를 과하게 섭취할 경우 소화불량과 배탈, 설사 및 두통이 발생할 수 있으므로 일일 권장량 이상을 섭취하지 않는 것이 중요합니다.
라즈베리 섭취방법
라즈베리 섭취방법은 다음과 같습니다.
- 생으로 섭취 : 라즈베리는 물에 잘 씻어 생으로 먹으면 단맛을 최대로 느낄 수 있습니다.
- 라즈베리 주스 : 라즈베리를 갈아서 주스로 마시면 훨씬 더 라즈베리의 풍미를 느끼실 수 있습니다.
- 라즈베리 샐러드 : 샐러드에 라즈베리 한줌을 넣어 드시면 미관상에도 좋고 라즈베리의 효능을 증가시킬 수 있습니다.
- 라즈베리 잼 : 라즈베리를 잼으로 담가서 빵에 발라먹는 방법이 있습니다.
- 라즈베리 과실 주 : 라즈베리를 담금주에 담가서 6개월 정도 숙성시킨 후 술처럼 마시는 방법이 있습니다.
- 라즈베리 케이크 : 케이크와 같은 각종 디저트들에안녕하세요 텔크테입니다.
이상으로 라즈베리 영양성분 효능 라즈베리 부작용 라즈베리 섭취방법에 대해 알아보았습니다.
그럼 다음포스팅에서 뵙겠습니다.
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