안녕하세요 텔크테입니다. 아보카도오일은 말 그대로 아보카도의 씨나 껍질, 과육을 압착하여 뽑아낸 오일입니다. 다른 열매의 오일과는 달리 아보카도 오일은 발연점이 270도 이상으로, 튀김요리에 적합합니다. 아보카도 오일은 불포화지방산이 들어있으며, 올레인산 또한 풍부하여 많은 사람들에게 건강식품으로 선호되고 있습니다. 올리브 오일과, 코코넛 오일과 마찬가지로 버진 등급과 엑스트라버진 등급이 존재합니다. 엑스트라버진 아보카도오일은 아보카도를 한번만 짜내어 오일을 추출한 기름으로써, 다른 등급의 아보카도 오일보다 조리없이 먹는 기름으로 적합한 편입니다. 오늘은 아보카도오일의성분과 효능, 부작용, 섭취방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아보카도오일 성분 아보카도 오일은 약 72 ~ 80%가 불포화 지방산으로 이..
안녕하세요 텔크테입니다. 최근 코로나 19 바이러스의 여파와 중국으로 부터 불어 온 황사, 미세먼지로 인해 집에 있는 시간이 많아지고, 그로인해 운동부족이 심해지면서 자주 체하거나 얹히며 소화가 되지 않는 상황이 많이 발생합니다. 사람이 체하면 무기력해지고, 모든 일이 귀찮아 지면서 신체가 축 처지게 되는데요, 오늘은 체하거나 얹히는 상황은 어떨 때 발생하며, 대처방법에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 체했을 때 증상 체하거나 얹히는 소화불량의 증상에 대표적인 것으로는 복부팽만감과 명치 통증이 있습니다. 이를 체증이라고 부르며, 현대인의 빠른 식습관과 자극적인 음식 섭취로 인해 소화가 되지 않는 현상을 말합니다. 속이 메슥거리며, 트림이 빈번하게 나면서, 심하면 식은 땀이 나고 얼굴이 창백해지기도..
안녕하세요 텔크테입니다. 코코넛오일은 글자 그대로 코코넛 과육이나 코코넛 씨앗에서 짜낸 기름으로, 라우르산을 대량으로 포함하고 있습니다. 라우르산은 카복실산 중 중사슬지방산에 속하는 지방산으로써, 모유의 구성성분이기도 합니다. 이 라우르산은 항산화작용이 있어서 각종 혈관질환이나 심장병에 많은 도움이 됩니다. 특히 이 라우르산은 코코넛오일에 약 50% 함유가 되어있어 많은 사람들이 먹고있습니다. 특히 엑스트라버진 코코넛오일은 냉압착방식으로 코코넛오일을 한번 짜냈다는 뜻으로, 기계적 방식으로 자주 압착한 정제 코코넛 오일보다 좋은품질인 것을 알 수 있습니다. 오늘은 코코넛 오일의 효능과 성분, 부작용과 섭취방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 코코넛오일 효능 코코넛오일의 효능은 다음과 같습니다. 코코넛오일은 ..
안녕하세요 텔크테입니다. 탈모는 말 그대로 모발이 떨어져나간다는 뜻으로 우리나라의 많은 사람들이 탈모로 인해 병원을 찾고 있습니다. 일반적으로 탈모하면 4~50대 이상의 남성들이 많이 겪는다고 생각하는데, 요즘은 10대와 20대, 30대초반까지 다양하게 탈모를 겪는다고 합니다. 특히 남성 뿐 아니라 여성 탈모환자도 급증하는 추세라 탈모에 관한 관심이 많아지고 있습니다. 오늘은 탈모를 부르는 습관과, 탈모 예방방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 탈모를 부르는 나쁜습관 많은 사람들이 탈모가 유전이라고 생각하지만, 특정 습관을 방치하게 된다면 탈모를 불러올 수 있습니다. 다음으로 탈모를 부르는 습관에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 지나친 음주와 흡연은 탈모에 치명적입니다. 음주를 하게 되면 몸의 체온..
안녕하세요 텔크테입니다. 올리브오일은 말 그대로 올리브를 추출해서 만드는 기름으로써 인류가 가장 오래 사용 한 기름이기도 합니다. 올리브 오일은 포화지방이 적고, 쉽게 산화되지 않으며 트랜스 지방이 적어 전 세계사람들이 많이 사용하고 있습니다. 또한 올리브 오일에 포함되어있는 토코페롤과, 항산화물질로 인해 장수하는 사람들이 즐겨먹는 음식 중 하나입니다. 올리브 오일 종류는 다음과 같습니다. 버진 올리브오일 : 버진 올리브오일은 올리브 열매에서 어떠한 화학적 처리과정 없이 압착하여 올리브 오일을 추출 후 그대로 여과만 한 올리브 오일을 말합니다. 엑스트라버진 올리브오일 : 엑스트라버진 올리브오일은 버진올리브오일 중, 산도가 1%이하인 특별한 올리브 오일을 말합니다. 일반적으로 올리브오일은 고온압축방식을 통..
안녕하세요 텔크테입니다. 카카오닙스는 카카오 열매의 씨앗을 건조하고 발효시켜, 로스팅을 거친 후 처리한 가공품을 말합니다. 카카오는 초콜릿의 원료가 되지만 평범한 초콜릿의 맛을 생각하고 먹으면 단맛은 없고 쓴맛과 떫은 맛이 강해 실망한다고 합니다. 쓰고 떫은 맛을 중화시키기 위해 과일과 함께 먹곤합니다. 하지만 계속 먹다보면 특유의 초콜릿향이 나고 고소한 맛이 나면서 적응이 된다고 합니다. 오늘은 카카오닙스의 성분과 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 카카오닙스 성분 & 효능 카카오닙스의 효능은 다음과 같습니다. 카카오닙스에는 섬유질이 풍부하게 들어있어 소화가 잘 안되는 분에게 좋습니다. 또한 카카오닙스 100g당 카테킨 8600mg이 함유되어 있고, 카카오닙스의 카테킨은 녹차의 약 20배가 ..