파프리카 영양성분, 파프리카 색깔별 효능, 파프리카 부작용, 파프리카 잘 고르는 방법

안녕하세요 텔크테입니다.

파프리카는 고추의 재배종 중 하나로, 피망과 동일하며 빨간색, 주황색, 노랑색, 초록색등이 있습니다. 색에 따라 효능이 다르며 식감이 아삭아삭하고 색상이 이뻐서 음식의 데코레이션으로 이용하기도 합니다. 오늘은 파프리카 영양성분, 파프리카 색깔별 효능, 파프리카 부작용, 파프리카 잘 고르는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

파프리카 영양성분

100g당 파프리카 영양성분은 다음과 같습니다.

• 열량 282kcal
• 포화지방 2.1g
• 다불포화지방 8g
• 단일불포화지방 1.7g
• 트랜스지방 0g
• 콜레스테롤 0mg
• 나트륨 68mg
• 칼륨 2280mg
• 탄수화물 54g
• 식이섬유 35g
• 당류 10g
• 단백질 14g
• 비타민 A 49254 IU
• 비타민 C 0.9mg
• 칼슘 229mg
• 철분 21.1mg
• 비타민 D 0 IU
• 비타민 B6 2.1mg
• 코발라민 0µg
• 마그네슘 178mg

 

빨간색 파프리카 효능

빨간색 파프리카 효능입니다.

• 빨간색 파프리카는 면역력 향상에 효과적입니다. 빨간색 파프리카에는 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 C는 외부로부터 세균과 바이러스등으로 부터 신체를 보호해주며, 감기같은 바이러스를 막아주는 항균, 항바이러스 효과가 있습니다.
• 빨간색 파프리카는 노화방지에 효과적입니다. 빨간색 파프리카에는 리코펜이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 리코펜은 대표적인 항산화물질로, 신체를 늙게 만드는 주범인 활성산소를 즉시 제거하여 노화를 방지하는데 효과적일 뿐 아니라, 암 예방에도 효과적입니다.
• 빨간색 파프리카는 골다공증에 효과적입니다. 빨간색 파프리카에는 라이코펜이라는 성분이 들어있습니다. 라이코펜이라는 성분은 항산화물질로 뼈의 염증을 제거해주고, 뼈를 튼튼하게 만들어 골다공증에 도움을 줄 수 있습니다.
• 빨간색 파프리카는 시력 개선에 효과적입니다. 빨간색 파프리카에는 비타민 A가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 A는 백내장과 야맹증, 안구건조증등을 예방하여 시력 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
• 빨간색 파프리카는 빈혈에 좋습니다. 빨간색 파프리카에는 엽산과 철분이 풍부하게 들어있습니다. 엽산과 철분은 현기증이 나거나 빈혈이 날 때 도움을 줄 수 있습니다.

 

주황색 파프리카 효능

주황색 파프리카 효능입니다.

• 주황색 파프리카는 미백에 효과적입니다. 주황색 파프리카에는 비타민이 풍부하게 포함되어있습니다. 풍부한 비타민은 피부를 칙칙하게 만드는 주범인 멜라닌 색소의 생성을 억제하고, 주근깨가 생기는 것도 예방하여 미백에 효과적입니다.
• 주황색 파프리카는 야맹증에 효과적입니다. 주황색 파프리카에는 비타민 A가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 A는 어두운 곳에서 물체와 색깔을 감지하는 로돕신의 분비를 촉진시켜 야맹증에 도움이 될 수 있습니다.
• 주황색 파프리카는 암 예방 및 노화방지에 효과적입니다. 주황색 파프리카에는 루테인과 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 성분들은 항산화 물질로, 암세포로부터 신체를 보호하며, 활성산소를 제거해 노화를 방지하는 효과가 있습니다.

 

노란색 파프리카 효능

노란색 파프리카 효능입니다.

• 노란색 파프리카는 피로회복과 심신안정에 효과적입니다. 노란색 파프리카에는 비타민 C가 풍부하게 포함되어있습니다. 비타민 C는 피로회복과 스트레스 해소 및 심신안정에 도움을 줍니다.
• 노란색 파프리카는 심장병과 혈관질환에 좋습니다. 노란색 파프리카에는 피라진이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 피라진은 혈액이 과응고되는 것을 막아 혈액 공급을 원활하게 하며, 고혈압과 뇌경색, 심근경색, 동맥경화 등 혈관질환에 효과적입니다.
• 노란색 파프리카는 혈관벽을 튼튼하게 해줍니다. 노란색 파프리카에는 플라보노이드라는 성분이 있는데, 이 프라보노이드라는 성분은 혈관벽을 튼튼하게 만들어 주는 역할을 합니다.

 

초록색 파프리카 효능

초록색 파프리카 효능입니다.

• 초록색 파프리카는 다이어트에 효과적입니다. 초록색 파프리카는 다른 색상의 파프리카보다 열량이 적어 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다.
• 초록색 파프리카는 변비예방 및 장운동 촉진에 효과적입니다. 초록색 파프리카는 섬유질과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 풍부한 섬유질과 미네랄은 장운동을 촉진시켜 장 내 숙변을 제거해 변비예방 및 장운동 촉진에 효과적입니다.
• 초록색 파프리카는 빈혈에 효과적입니다. 초록색 파프리카에는 철분이 풍부하게 들어있어 어지럽거나 빈혈이 날 때 도움을 줄 수 있습니다.

 

파프리카 부작용

파프리카 부작용은 다음과 같습니다.

• 따뜻한 성질 : 파프리카는 양의 기운을 가지고 있어 신체에서 열이 많은 사람들이 파프리카를 섭취하면, 체내의 열이 더해지므로, 혈액순환과 체내의 열을 조절하는데 문제가 생길 수 있으므로 주의하셔야 합니다.

 

좋은 파프리카 고르는 방법

좋은 파프리카 고르는 방법은 다음과 같습니다.

• 꼭지부분이 선명 : 파프리카 꼭지 부분이 선명하다는 것은 그만큼 신선하고 상태가 좋은 파프리카를 의미합니다.
• 표면에 광택 : 파프리카 표면에 광택이 있으면 신선한 파프리카라는 증거입니다.
• 흠집이 없다 : 파프리카 표면에 흠집이 없으면 상태가 온전한 파프리카라는 뜻입니다.

 

이상으로 파프리카 영양성분, 파프리카 색깔별 효능, 파프리카 부작용, 파프리카 잘 고르는 방법에 대해 알아보았습니다.

 

그럼 다음포스팅에서 뵙겠습니다.