장염을 예방하는 음식에는 무엇이 있을까요?

안녕하세요 텔크테입니다.
지난 포스팅에서 장염이란 무엇이며, 장염 빨리 낫는 방법과 장염에 좋은 음식에 대해 알아보았는데요, 상당히 많은 사람이 장염에 좋은 음식에 대해 궁금해 하는 것으로 보였습니다. 하지만 이전 장염 관련 포스팅에서도 말씀드렸듯이 인터넷에 나와 있는 장염에 좋은 음식들은 장염을 예방하는데 좋은 음식이지, 절대 장염에 걸렸을 때 좋은 음식은 아님을 알려드립니다. 장염에 걸리게 되면 금식을 하는 편이 좋으며, 정말 배가 고픈 경우 소량의 죽을 나눠 먹는 것이 좋은데요, 그렇다면, 장염을 예방하는 음식과 장염에 좋지 않은 음식에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

장염을 예방하는 음식

장염에 걸리게 되면 설사와 탈수증상이 일어나고, 음식을 먹게 되면, 구토하거나 설사를 해서 며칠간은 금식하는 것이 좋습니다. 그러므로, 장염에 걸리지 않도록 예방하는 것이 중요한데요, 그렇다면 장염을 예방하는 음식에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

1. 매실 : 예로부터 속이 좋지 않거나, 소화가 되지 않을 때 매실을 먹는 경우가 많습니다. 매실에는 피크린산과 카테킨산이 풍부하게 들어있는데, 매실 속 피크린산은 체내 독소를 분해하고 살균작용을 하여 장내 유해 세균을 제거하는 역할을 하며, 카테킨산 역시 장내 유해 세균의 번식을 막아 장염 등 장 건강에 도움을 줍니다.

2. 사과 : 사과에는 펙틴이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 펙틴은 대장 내 유해균의 번식을 억제하고, 유익균이 번식하기에 좋은 환경을 만들어줍니다. 또한, 사과에는 식이섬유가 풍부하므로 장운동을 촉진하여 장내 독소 및 숙변을 제거하는 데 도움을 줍니다.

3. 바나나 : 바나나에는 식물성 섬유인 펙틴이 함유되어있어 장운동을 원활하게 하고, 유해균의 번식을 억제하는 등 장 건강에 좋으나 덜 익은 바나나에는 떫은맛을 내는 탄닌 성분이 있어 오히려 변비를 유발할 수 있으므로, 덜 익은 바나나는 먹지 않는 것이 좋습니다.

4. 양배추 : 양배추가 위에 좋다는 소리는 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 하지만 양배추에는 항산화 성분이 있고 이 항산화 성분이 염증을 예방하는 항염작용을 하므로, 장염을 예방하는 데 도움을 줍니다.

5. 마, 연근 : 마와 연근의 단면을 잘라보면 끈적거리는 하얀색 진액이 나오게 되는데, 이 성분이 뮤신입니다. 뮤신은 체내 염증으로 인해 손상된 부분을 치유해주는 항염 작용을 하여 장염 예방에 도움이 됩니다.

6. 생강 : 생강은 장 내 나쁜 균을 제거해주는 항균 작용과 식중독을 예방하는 데 도움을 주어, 장염의 예방에도 효과적일 수 있습니다.

7. 두부 : 두부는 장염을 예방하는 데도 좋고, 장염이 걸렸을 때 먹을 수 있는 음식이기도 한데요, 장염에 걸리면 지방이 많은 육류보다는, 고단백의 두부를 먹는 것이 좋습니다. 두부는 부드럽고 체내 흡수가 빨라 장염으로 인해 허약해진 신체를 보강해주는 역할을 합니다.

8. 꿀 : 꿀은 천연 소화제로써, 각종 염증과 독소들을 제거하는 역할을 하여 장염을 예방하는데 도움을 주며, 장염으로 인해 허약해진 신체의 활기를 불어넣는 데 도움을 줍니다.

 

장염에 안 좋은 음식

장염은 특히 먹는 것과 관련이 있는데, 장염에 자주 걸리는 사람이라면 장염을 예방하는 음식보다, 장염에 좋지 않은 음식을 피하는 것이 좋습니다. 장염에 좋지 않은 음식은 밀가루와 탄산음료, 카페인과 우유, 요구르트, 치즈 등의 유제품 등이 있으며 초콜릿과 아이스크림도 장염을 유발할 수 있습니다. 또한, 사람마다 체질이 모두 다르므로 장염이 자주 걸리시는 분이라면, 장염에 걸리기 전 무엇을 먹었는지 기억했다가, 그 음식을 먹은 뒤 장이 좋지 않은 현상이 자주 발생한다면 그 음식과 본인의 체질이 맞지 않는 것이므로, 자제하는 것이 좋습니다.

 

마치며

장염은 장염에 걸린 후 상대적으로 빠르게 호전되는 급성 장염과, 만성적으로 약을 복용해야 하는 만성 장염이 있습니다. 두 장염 모두 건강하지 않은 식습관을 통해 발생하는 경우가 많으므로, 본인의 체질에 맞지 않는 음식은 자제하는 것이 좋습니다. 이상으로 장염을 예방하는 음식과 장염에 좋지 않은 음식에 대해 알아보았습니다.

그럼 다음 포스팅에서 뵙겠습니다.

 

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