안녕하세요 텔크테입니다. 토란(土卵)은 천남성과의 여러해살이풀로 땅에서 나는 알이라는 뜻을 가지고 있습니다. 토란대는 토란의 줄기로써 육개장이나 찌개류에 많이 넣어 조리하고 있습니다. 다음으로 토란대 영양성분 토란대 효능 토란대 부작용 토란대 독성 제거방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 토란대 영양성분 100g당 토란대 영양성분은 다음과 같습니다. 열량 16kcal 수분 94.6g 단백질 0.28g 지방 0.05g 탄수화물 4.25g 식이섬유 1.3g 칼슘 66mg 인 21mg 철분 0.35mg 마그네슘 7mg 칼륨 430mg 나트륨 1mg 아연 1.47mg 구리 0.01mg 망간 0.212mg 셀레늄 1.5㎍ 몰리브덴 0.72㎍ 요오드 0 ㎍ 비타민 A 5㎍ 베타카로틴 122㎍ 비타민 B1 0.033m..
안녕하세요 텔크테입니다. 가지는 속씨식물 쌍떡잎식뭉 가지목 가지과에 속하는 한해살이풀 채소입니다. 원산지는 인도이며 식용으로 많이 사용합니다. 색깔은 은은한 보라색 빛이 돌고 흔히 껍질째 조리해먹고있습니다. 다음으로 가지 영양성분 가지 효능 가지 부작용 가지 고르는 방법 가지 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 가지 영양성분 가지 영양성분은 다음과 같습니다. 열량 25kcal 단백질 0.98g 지방 0.18g 포화지방 0g 다불포화지방 0.1g 단일불포화지방 0g 탄수화물 5.88g 식이섬유 3g 당류 3.53g 칼슘 9mg 철분 0.23mg 마그네슘 14mg 인 24mg 칼륨 229mg 나트륨 2mg 아연 0.16mg 구리 0.081mg 셀레늄 0.3µg 비타민 A 1µg 비타민 C 2.2mg 비타..
안녕하세요 텔크테입니다. 참외는 쌍떡잎식물 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴식물로써 멜론의 변종입니다. 그러므로 영어로는 한국 멜론(korean melon)으로 불리기도 합니다. 참외의 표면은 노랗고 속의 과육은 하얀색이며, 먹었을 때 단맛과 좋은 향이나므로 오래 전 부터 많이 먹는 과일이기도 합니다. 다음으로 참외 영양성분 참외 효능 참외 부작용 참외 고르는 방법 참외 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 참외 영양성분 100g당 참외 영양성분은 다음과 같습니다. 열량 32kcal 탄수화물 7.8g 단백질 0.8g 지방 0.1g 식이섬유 1g 나트륨 1g 칼륨 280mg 칼슘 6mg 구리 0.02mg 철분 0.2mg 마그네슘 12mg 망간 0.05mg 인 8mg 아연 0.1mg 비타민 A 15μg ..
안녕하세요 텔크테입니다. 슈퍼푸드라고 불리는 콜라비는 십자화목 배추과에 속하는 채소로써 순무양배추라고 불리고 있습니다. 독일어로 양배추를 뜻하는 콜(Kohl)과 수눔를 뜻하는 라비(Rabi)를 합쳐서 만들어진 것입니다. 색깔은 보라색과 초록색 두 종류가 있으며 줄기 부분은 수분이 많고 단 맛이 나는 특징이 있습니다. 다음으로 콜라비 영양성분 콜라비 효능 콜라비 부작용 콜라비 고르는 방법 콜라비 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 콜라비 영양성분 100g당 콜라비 영양성분은 다음과 같습니다. 열량 27kcal 탄수화물 6.2g 당분 2.6g 식이섬유 3.6g 지방 0.1g 단백질 1.7g 비타민 A 2μg 비타민 B6 0.15mg 비타민 B12 0μg 비타민 C 62mg 비타민 D 0μg 비타민 E 0..
안녕하세요 텔크테입니다. 로즈힙의 한국이름은 장미 열매입니다. 말 그대로 장미 꽃의 열매이며 독일과 스위스는 로즈힙으로 잼을 만들어 먹곤 합니다. 또한 로즈힙 오일을 추출하기도 합니다. 오늘은 로즈힙 영양성분 로즈힙 효능 로즈힙 부작용 로즈힙 먹는방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 로즈힙 영양성분 100g당 로즈힙 영양성분은 다음과 같습니다. 열량 162kcal 단백질 1.6g 지방 0.34g 탄수화물 38.22g 식이섬유 24.1g 당류 2.58g 칼슘 169mg 철분 1.06mg 마그네슘 69mg 인 61mg 칼륨 429mg 나트륨 4mg 아연 0.25mg 구리 0.113mg 망간 1.02mg 비타민 A 217µg 비타민 C 426mg 비타민 E 5.84mg 비타민 K(팔로 퀴논) 25.9µg 리보플..
안녕하세요 텔크테입니다. 유자는 감귤과의 일종으로 껍질은 노란색깔에 울퉁불퉁하나 과육은 부드럽습니다. 신 맛이 나고 향기가 좋아 천연 방향제로 사용하기도 합니다. 오늘은 유자 영양성분 유자 효능 유자 부작용 유자 고르는 방법 유자 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 유자 영양성분 유자 100g당 영양성분은 다음과 같습니다. 열량 49kcal 단백질 0.9g 탄수화물 12.5g 식이섬유 8.2g 칼슘 36mg 비타민 C 95mg 유자 효능 유자 효능은 다음과 같습니다. 유자는 피부 미백에 좋습니다. 유자에는 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 C는 피부를 검게만드는 멜라닌색소의 생성을 억제하여 피부가 검게 변하는 것을 막아주고, 기미 주근깨등이 생기지 않게해줍니다. 유자는 변비 및 장건강에 좋습..