안녕하세요 텔크테입니다. 아보카도오일은 말 그대로 아보카도의 씨나 껍질, 과육을 압착하여 뽑아낸 오일입니다. 다른 열매의 오일과는 달리 아보카도 오일은 발연점이 270도 이상으로, 튀김요리에 적합합니다. 아보카도 오일은 불포화지방산이 들어있으며, 올레인산 또한 풍부하여 많은 사람들에게 건강식품으로 선호되고 있습니다. 올리브 오일과, 코코넛 오일과 마찬가지로 버진 등급과 엑스트라버진 등급이 존재합니다. 엑스트라버진 아보카도오일은 아보카도를 한번만 짜내어 오일을 추출한 기름으로써, 다른 등급의 아보카도 오일보다 조리없이 먹는 기름으로 적합한 편입니다. 오늘은 아보카도오일의성분과 효능, 부작용, 섭취방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아보카도오일 성분 아보카도 오일은 약 72 ~ 80%가 불포화 지방산으로 이..