안녕하세요 텔크테입니다. 카카오닙스는 카카오 열매의 씨앗을 건조하고 발효시켜, 로스팅을 거친 후 처리한 가공품을 말합니다. 카카오는 초콜릿의 원료가 되지만 평범한 초콜릿의 맛을 생각하고 먹으면 단맛은 없고 쓴맛과 떫은 맛이 강해 실망한다고 합니다. 쓰고 떫은 맛을 중화시키기 위해 과일과 함께 먹곤합니다. 하지만 계속 먹다보면 특유의 초콜릿향이 나고 고소한 맛이 나면서 적응이 된다고 합니다. 오늘은 카카오닙스의 성분과 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 카카오닙스 성분 & 효능 카카오닙스의 효능은 다음과 같습니다. 카카오닙스에는 섬유질이 풍부하게 들어있어 소화가 잘 안되는 분에게 좋습니다. 또한 카카오닙스 100g당 카테킨 8600mg이 함유되어 있고, 카카오닙스의 카테킨은 녹차의 약 20배가 ..