안녕하세요 텔크테입니다. 두릅은 두릅나무의 어린 순으로써, 겨우내 두릅나무의 뿌리로부터 영양분을 흡수하여 새순에 맺히는 것입니다. 두릅은 두릅 특유의 향긋한 맛과 쌉쌀한 맛이 있어 주로 돼지고기와 함께 먹으며 돼지고기의 냄새와 느끼함을 없애줍니다. 오늘은 두릅 영양성분 두릅 효능 두릅 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 두릅 영양성분 100g당 두릅 영양성분은 다음과 같습니다. 열량 21kcal 탄수화물 2.71g 당류 0.21g 단백질 2.92g 지방 0.48g 포화지방 0.049g 다불포화지방 0.22g 불포화 지방 0.033g 콜레스테롤 0mg 식이섬유 2.1g 나트륨 16mg 칼륨 112mg 칼슘 15mg 인 103mg 철분 2.4mg 칼륨 446mg 나트륨 5mg 비타민 A 1㎍ 베타카로틴 4..